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習志野外語学院
NARASHINO　INSTITUTE　OF　FOREIGN　LANGUAGES
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なんでも探偵団「アジアまるかじり」
ベトナム編　ＩＮ　葛飾公民館

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2004年5月22日(土) 　
葛飾公民館での事業「なんでも探偵団」に参加しました。
日本の小学生にベトナム料理(ベトナム春巻きとチャーハン）の作り方を紹介して、実際に調理をして試食しました。調味料にナンプラー(魚醤）を使いました。独特の香りです。
今回は、子どもたちが自分自身で洗ったり、材料を切ったり、留学生に尋ねながら春巻きを巻いたり、もちろんチャーハンもフライパンが焦げそうな班もありましたが、無事に作り終えました。

将来留学したい、外国とかかわるお仕事をしたい思う人は、自分の国のこと（料理や歌や踊りでもＯＫ）を紹介できるといいですね。
2004/5/22「なんでも探偵団　アジアまるかじり　べトナム編」
調理中の写真1
どうやって、切るの？		 調理中の写真2
こうやって、切るんだよ。
調理中の写真1
春巻きを包みましょう。
春巻きの皮の上に、手前に具を並べてください。		 調理中の写真4
ベトナムでは、こうやります。
調理中の写真5
包丁握って切るのって、ドキドキするね。		 調理中の写真6
ベトナムでは、こうやって作ります。
なるほどーー。
調理中の写真7
真剣に、きゅうりを切っています、その１。
 調理中の写真8
真剣に、きゅうりを切っています、その２。
できた春巻きの写真　
出来た！お店で売っている形とは違うけど、
私が作った春巻き。

　野菜の写真　
ついでに、女の子も作ってみました。
ハムともやしときゅうりと人参です。		 調理中の写真9
鍋でご飯を炒めて、チャーハンを作っているところ。


できたチャーハンの写真
こんなチャーハンが出来ます。
いただきますの写真1
いただきます、その１。		 いただきますの写真2
いただきます、その２。
　歌っている写真1

歌っている写真2
日本の歌を一緒に歌いましょう。		 歌っている写真3
ベトナムの歌をうたってーとせがまれて
困っている様子。

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